
Actualmente es Vicepresidenta del Movimiento Slow Food y una de las referencias destacadas del movimiento antiglobalización. En su libro reciente Manifiesto por una democracia de la tierra ha propuesto el concepto y la causa de la democracia de la tierra como alternativa al capitalismo.
En esta entrevista realizada por Mar Vivó Jiménez, en el marco del encuentro Terra Madre en 2008, nos habla de la prioridad de crear economías sostenibles, promover y apoyar la agricultura local y ecológica y transitar hacia una democracia de la tierra.
No hay comentarios:
Publicar un comentario